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凉拌茼蒿的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.枸杞用开水泡一下。

3.蒜瓣切成蒜末。

4.把蒜末，白芝麻加入碗中，淋入一勺热油。

5.然后加入六月鲜轻盐酱油，蚝油，米醋，食盐，白糖调成汁备用。

6.锅内加入适量清水烧开，茼蒿的梗先下锅焯水1分钟。

7.捞出后加入叶子焯水30秒左右，然后全部过凉水。

8.过凉水后的茼蒿沥干水份，加入酱油搅拌均匀。

9.装盘后撒上枸杞就可以了。